La pizza come una volta...
Chi Siamo
Pizza Magna nasce da un’idea semplice ma potente: creare prodotti di qualità, senza compromessi. Siamo Gianni Giulia, una coppia che ha trasformato la passione per la pizza e il lavoro artigianale in un progetto che oggi cresce ogni giorno.
Gianni è il cuore creativo del nostro progetto. Ogni impasto, ogni ricetta, ogni prodotto che oggi porta il nome Pizza Magna nasce dalle sue mani, dalla sua esperienza e da una passione che non si spegne mai. Io, Giulia, sono la parte che tiene tutto insieme: la logistica, l’amministrazione, l’organizzazione, la cura dei dettagli che permettono a ogni cosa di funzionare.
Accanto a noi ci sono i nostri collaboratori storici, persone che hanno condiviso il cammino fin dall’inizio e che oggi sono i nostri capi cucina. Sono parte della nostra storia, della nostra identità, della nostra forza.
La Nostra Storia
Siamo partiti nel 2015, in pochi metri quadri ai Colli Portuensi. Abbiamo iniziato a distribuire i nostri prodotti uno alla volta, costruendo fiducia, ascoltando i clienti, migliorando ogni giorno.
Nel 2018 abbiamo aperto il nostro primo laboratorio, un passo che ha cambiato tutto. Oggi, dopo anni di lavoro, abbiamo un laboratorio di 500 mq a Roma, una struttura che rappresenta ciò che siamo diventati: solidi, organizzati, determinati.
Ogni giorno nostri furgoni portano i nostri prodotti in tutta Roma, nel Lazio e in Toscana. Ogni consegna è un pezzo della nostra storia che continua a muoversi, crescere, arrivare lontano.
Siamo arrivati fin qui solo grazie al nostro lavoro, alla qualità dei nostri prodotti e alla fiducia di chi ha creduto in noi. Non abbiamo mai cercato scorciatoie. Abbiamo scelto la strada più lunga, quella fatta di impegno, costanza e cura.
La Nostra Filosofia
Per noi la qualità non è un obiettivo: è un modo di essere. Ogni impasto nasce da studio, ricerca, tentativi, miglioramenti. Ogni materia prima è scelta con attenzione, rispetto e responsabilità. Ogni prodotto racconta la nostra idea di cucina: semplice, autentica, fatta bene.
Crediamo nel lavoro artigianale, nella trasparenza, nella crescita condivisa. Crediamo che la bellezza delle cose fatte bene si riconosca subito, senza bisogno di spiegazioni.
Il Nostro Nuovo Progetto
Oggi si apre a un nuovo capitolo: Magna Bene.
Un brand che nasce per celebrare un prodotto che amiamo profondamente: la pizza bianca alla pala croccante della tradizione romana.
Un prodotto che sembra semplice, ma che richiede tecnica, precisione e un impasto dedicato. Con Magna Bene vogliamo valorizzare questa eccellenza con ricette create ad hoc, create con la stessa cura che da sempre ci guida.
Magna Bene ha un’identità propria, ma porta dentro la nostra anima: qualità, lavoro, tradizione e nessun compromesso.
Il Nostro Futuro
Guardiamo avanti con la stessa emozione con cui abbiamo iniziato.
Vogliamo crescere ancora, migliorare, portare i nostri prodotti sempre più lontano.
Vogliamo continuare a raccontare la nostra storia attraverso ciò che sappiamo fare meglio: impasti, ricette, prodotti che parlano di noi.
La scelta dei migliori ingredienti
Abbiamo selezionato i migliori fornitori a filiera propria e controllata:
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Farina 100% italiana filiera umbra.
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Mozzarella 100% da latte italiano.
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Pomodoro 100% italiano.
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Olio EVO (UE) estratto a freddo.
Gianni Zollo
Maestro Pizzaiolo dal 2017 passione e tradizione sono gli ingredienti principali di ogni sua ricetta.
